El Niño e inflazione alimentare, quando il rischio climatico si trasforma in pressione sui margini e sulle supply chain

Il possibile “super El Niño” del 2026 può colpire raccolti, logistica e materie prime agricole, trasformando il rischio climatico in inflazione alimentare e pressione sui margini. Il tema è centrale per il risk management perché lega eventi meteo estremi, volatilità delle commodity, costi industriali e continuità delle forniture. Per aziende alimentari, retailer e produttori, il rischio non è solo l’aumento dei prezzi, ma la capacità di proteggere contratti, scorte e catene di approvvigionamento.